Le Nostrane Le Preziose Le Antiche Le Creative Le Morbide Le Ricche Le Pescate Le Contadine Le Tipiche Le Originali Le Gentili Le Festose
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Soffice crespella da 100g farcita con cremoso ripieno di ricotta e prosciutto cotto. Un grande classico da forno, delicato e rassicurante.
Sofficissima crespella da 100g senza semola né lattosio, farcita con gustoso prosciutto cotto. Alta digeribilità e sapore classico per tutti.
Crespella agli spinaci da 100g con delicato ripieno di asparagi e gamberi. Un primo elegante per cerimonie e carte primaverili.
Maxi pasta a forma di cuore (30g) con provola affumicata. Ideale per serate romantiche, San Valentino ed eventi speciali.
Maxi cuore da 30g con cuore intenso di salmone affumicato. Perfetto per primi eleganti, serate a tema e ristorazione d'effetto.
Maxi cuore da 30g farcito con cremosa stracciatella e granella di pistacchio. Un connubio gourmet per impiattamenti scenografici.
Sfoglia rossa alla barbabietola da 30g con cuore di pura ricotta di bufala campana. Eleganti, morbidi e ideali per serate speciali.
Saccottino legato a mano da 140g farcito con carciofi e scamorza. Presentazione tridimensionale ed elegante per grandi eventi.
Saccottino alla barbabietola da 140g con melanzane stufate e scamorza affumicata. Colore scenografico e cuore filante dal gusto deciso.
Saccottino agli spinaci da 140g con misto di verdure dell'orto. Soluzione vegetariana elegante e volumetrica per la banchettistica.
Formato a fiore da 30g farcito con patate soffici, zucchine e speck affumicato. Un equilibrio gustoso e rustico tra terra e affumicatura.
Formato regionale affusolato di semola pura. Sfoglia liscia e sottile al centro, perfetta per condimenti leggeri, verdure e pesto.
Formato bicolore con spinaci naturali. Unisce la tradizione pugliese a un impatto visivo fresco. Ideale per piatti estivi e vegetariani.
Pasta sagomata a fungo (15g) con cuore di porcini selezionati. Profumo intenso di bosco, perfetta per autunno e menù di montagna.
Formato fungo da 15g con porcini e castagne. Gusto autunnale avvolgente, perfetto con burro, salvia e formaggi stagionati.
Pasta sagomata a fungo da 15g con tartufo nero e Taleggio DOP. Profumo intenso ed eleganza montana per un primo raffinato.
Pasta ripiena a forma di fungo da 15g con funghi porcini e ricotta lactose-free. Profumo intenso di bosco e massima digeribilità.
Spirale sottile ricca di avvolgimenti. Cattura ogni goccia di condimento, ideale per primi piatti leggeri, insalate di pasta e bistrò.
Tipico fusillo irpino avvolto a mano. Forma affusolata che cattura il sugo, garantendo elevata resa e tempi di servizio rapidi.
Spirale lunga tradizionale trafilata al bronzo. Trattiene sughi densi e ragù di carne, garantendo un piatto volumetrico ed impattante.
