fiocchi di crespella rossi con melanzane e scamorza affumicata
Saccottino alla barbabietola da 140g con melanzane stufate e scamorza affumicata. Colore scenografico e cuore filante dal gusto deciso.
ingredienti pasta: farina di grano tenero 00, latte, uova, sale, barbabietola.
ingredienti ripieno: melanzane, scamorza affumicata.
colorante naturale: barbabietola
dimensioni: peso: ± 140g
I fiocchi di crespella rossi con melanzane e scamorza affumicata spiccano per la sfoglia dal colore rosso vivo naturale dato dalla barbabietola. Il ripieno ricco combina la morbidezza delle melanzane stufate con la nota filante e piacevolmente affumicata della scamorza di prima qualità. Pensati per valorizzare i buffet, le cerimonie ed i menù delle feste con una portata di grande effetto cromatico e gusto deciso. Si rigenerano facilmente in pirofila o direttamente nei piatti di portata in pochi minuti mantenendo la tipica forma a fagottino.
LOGISTICA
Per venire incontro alle esigenze di ristoratori, aziende di catering, etc., Sfoglia d'Oro ha messo a punto un efficiente servizio spedizioni riguardante la produzione di parta fresca surgelata.
Di seguito potrete leggere le specifiche del nostro servizio.
- dimensioni pallet: mm 1200 x 800
- dimensioni del cartone: mm 380 x 250 x 180 (h)
- numero strati per pallet: 11
- numero cartoni per strato: 9
- totale cartoni pallet: 99 (max)
- altezza utile del pallet: mm 2000,00
- peso del cartone: g 380
- peso netto prodotto: kg 4,00 (2 buste elettrosaldate da 2 kg)
- peso lordo del cartone: kg 4,380
- peso lordo del pallet: kg 433,62 (escluso peso pallet)
- peso netto del pallet: kg 396,00
