Le Trapuntine alle Erbette sono di forma tondeggiante, un po' ingrossate al centro, incavate nella lunghezza. Di colore bianco "picchiettato" dalle spezie usate.

Ravioli Variegati Neri con Polipo e Pomodorini

-800 gr ravioli Variegati al Nero di Seppia con Polipo e Rucola
-1 polipo di circa 500 gr
-pomodorini freschi
-1 spicchio di....

Limoni Costa d'Amalfi I.G.P.

Fin dall’XI secolo i limoni sono stati coltivati nella Costiera Amalfitana,
soprattutto per preservare il territorio, arroccato sulla costa, dal dissesto....