fiocchi di crespella verdi all’ortolana
Saccottino agli spinaci da 140g con misto di verdure dell’orto. Soluzione vegetariana elegante e volumetrica per la banchettistica.
ingredienti pasta: farina di grano tenero 00, latte, uova, sale, spinaci.
ingredienti ripieno: zucchine, melanzane, patate.
colorante naturale: spinaci
dimensioni: peso: ± 140g
I fiocchi di crespella verdi all’ortolana offrono un’opzione vegetariana di alto profilo estetico per grandi volumi di ristorazione. La crespella verde agli spinaci racchiude una farcia ricca di zucchine, patate e melanzane trifolate. Mantengono perfettamente la forma eretta anche dopo la gratinatura in forno. Ottimi serviti su un velo di crema di parmigiano o con datterini saltati ed un filo d’olio extravergine d’oliva.
LOGISTICA
Per venire incontro alle esigenze di ristoratori, aziende di catering, etc., Sfoglia d'Oro ha messo a punto un efficiente servizio spedizioni riguardante la produzione di parta fresca surgelata.
Di seguito potrete leggere le specifiche del nostro servizio.
- dimensioni pallet: mm 1200 x 800
- dimensioni del cartone: mm 380 x 250 x 180 (h)
- numero strati per pallet: 11
- numero cartoni per strato: 9
- totale cartoni pallet: 99 (max)
- altezza utile del pallet: mm 2000,00
- peso del cartone: g 380
- peso netto prodotto: kg 4,00 (2 buste elettrosaldate da 2 kg)
- peso lordo del cartone: kg 4,380
- peso lordo del pallet: kg 433,62 (escluso peso pallet)
- peso netto del pallet: kg 396,00
