medaglioni con spinaci e mozzarella
Disco di pasta da 100g con farcia delicata di spinaci e mozzarella. Piatto vegetariano da forno pratico, veloce e redditizio.
ingredienti pasta: semola di grano duro di tipo speciale, farina di grano tenero 00, acqua, uova.
ingredienti ripieno: spinaci, mozzarella.
dimensioni: diametro: ± 10cm / peso: ± 100g
I medaglioni con spinaci e mozzarella rappresentano l’alternativa vegetariana ideale per la linea da forno destinata a banchetti e ristorazione collettiva. La combinazione tra spinaci italiani e mozzarella fondente regala un ripieno delicato ma appagante. La struttura del medaglione regge impeccabilmente il calore del forno ventilato senza rompersi. Ottimi da servire con un velo di besciamella, un pizzico di noce moscata e parmigiano.
LOGISTICA
Per venire incontro alle esigenze di ristoratori, aziende di catering, etc., Sfoglia d'Oro ha messo a punto un efficiente servizio spedizioni riguardante la produzione di parta fresca surgelata.
Di seguito potrete leggere le specifiche del nostro servizio.
- dimensioni pallet: mm 1200 x 800
- dimensioni del cartone: mm 380 x 250 x 180 (h)
- numero strati per pallet: 11
- numero cartoni per strato: 9
- totale cartoni pallet: 99 (max)
- altezza utile del pallet: mm 2000,00
- peso del cartone: g 380
- peso netto prodotto: kg 4,00 (2 buste elettrosaldate da 2 kg)
- peso lordo del cartone: kg 4,380
- peso lordo del pallet: kg 433,62 (escluso peso pallet)
- peso netto del pallet: kg 396,00
