raviolini con mortadella e pistacchio
Piccoli ravioli da 8g con Mortadella di Bologna IGP e pistacchio tritato. Un’abbinamento iconico, ricco e profumato.
ingredienti pasta: semola di grano duro di tipo speciale, farina di grano tenero 00, acqua, uova.
ingredienti ripieno: mortadella, pistacchio, ricotta.
dimensioni: lato: ± 3,5cm / peso: ± 8g
I raviolini con mortadella e pistacchio celebrano una delle unioni più felici della gastronomia emiliana contemporanea. L’aroma inconfondibile della Mortadella di Bologna IGP incontra la croccantezza e la nota dolce della granella di pistacchio. La piccola dimensione garantisce una cottura fulminea ed una resa eccezionale nel piatto. Fantastici serviti con una crema leggera di parmigiano, panna da cucina o semplicemente saltati in burro con pistacchi tostati in granella.
LOGISTICA
Per venire incontro alle esigenze di ristoratori, aziende di catering, etc., Sfoglia d'Oro ha messo a punto un efficiente servizio spedizioni riguardante la produzione di parta fresca surgelata.
Di seguito potrete leggere le specifiche del nostro servizio.
- dimensioni pallet: mm 1200 x 800
- dimensioni del cartone: mm 380 x 250 x 180 (h)
- numero strati per pallet: 11
- numero cartoni per strato: 9
- totale cartoni pallet: 99 (max)
- altezza utile del pallet: mm 2000,00
- peso del cartone: g 380
- peso netto prodotto: kg 4,00 (2 buste elettrosaldate da 2 kg)
- peso lordo del cartone: kg 4,380
- peso lordo del pallet: kg 433,62 (escluso peso pallet)
- peso netto del pallet: kg 396,00