margherite con crema di scampi

Formato a fiore da 15g con ricca crema di scampi. Gusto avvolgente e nobile, ideale per Primi piatti da grandi occasioni.

Categoria:
Descrizione

ingredienti pasta: semola di grano duro di tipo speciale, farina di grano tenero 00, acqua, uova.

ingredienti ripieno: crema di scampi, ricotta.

dimensioni: diametro: ± 5,5cm / peso: ± 15g

Le margherite con crema di scampi racchiudono la dolcezza inconfondibile della polpa e bisque di scampo. La forma dentellata accoglie delicatamente le salse, mentre la farcia interna regala un’esplosione di sapore marino. Ottime servite con pomodorini confit o una crema delicata alle zucchine.

LOGISTICA

LOGISTICA

Per venire incontro alle esigenze di ristoratori, aziende di catering, etc., Sfoglia d'Oro ha messo a punto un efficiente servizio spedizioni riguardante la produzione di parta fresca surgelata.

Di seguito potrete leggere le specifiche del nostro servizio.

  • dimensioni pallet: mm 1200 x 800
  • dimensioni del cartone: mm 380 x 250 x 180 (h)
  • numero strati per pallet: 11
  • numero cartoni per strato: 9
  • totale cartoni pallet: 99 (max)
  • altezza utile del pallet: mm 2000,00
  • peso del cartone: g 380
  • peso netto prodotto: kg 4,00 (2 buste elettrosaldate da 2 kg)
  • peso lordo del cartone: kg 4,380
  • peso lordo del pallet: kg 433,62 (escluso peso pallet)
  • peso netto del pallet: kg 396,00