ravioli giubileo con ricotta
Sfoglia a strisce colorate da 15g con cuore delicato di pura ricotta fresca. Il classico gusto della semplicità ed essenzialità.
ingredienti pasta: semola di grano duro di tipo speciale, farina di grano tenero 00, acqua, uova.
ingredienti ripieno: ricotta.
colorante naturale: spinaci, barbabietola, nero di seppia.
dimensioni: lato: ± 5cm / peso: ± 15g
I ravioli giubileo con ricotta celebrano la semplicità raffinata con un ripieno essenziale e vellutato a base di sola ricotta fresca di primissima scelta. La sfoglia striata e colorata regala un tocco scenografico e festoso ad ogni impiattamento, mentre la delicatezza della farcia rende questo formato un’ottima base per la creatività. Altamente versatili, si prestano a qualsiasi tipo di condimento: dai classici sughi al pomodoro e basilico, alle mantecature delicate con burro, salvia e parmigiano, fino a ragù di carne o sughi ricchi di verdure e di mare.
LOGISTICA
Per venire incontro alle esigenze di ristoratori, aziende di catering, etc., Sfoglia d'Oro ha messo a punto un efficiente servizio spedizioni riguardante la produzione di parta fresca surgelata.
Di seguito potrete leggere le specifiche del nostro servizio.
- dimensioni pallet: mm 1200 x 800
- dimensioni del cartone: mm 380 x 250 x 180 (h)
- numero strati per pallet: 11
- numero cartoni per strato: 9
- totale cartoni pallet: 99 (max)
- altezza utile del pallet: mm 2000,00
- peso del cartone: g 380
- peso netto prodotto: kg 4,00 (2 buste elettrosaldate da 2 kg)
- peso lordo del cartone: kg 4,380
- peso lordo del pallet: kg 433,62 (escluso peso pallet)
- peso netto del pallet: kg 396,00