panciotti con gamberi e scamorza
Maxi raviolo tondo da 30g con gamberi dolci e scamorza affumicata. Un accostamento audace e piacevolmente affumicato.
ingredienti pasta: semola di grano duro di tipo speciale, farina di grano tenero 00, acqua, uova.
ingredienti ripieno: gamberi, scamorza, ricotta.
dimensioni: diametro: ± 7cm / peso: ± 30g
I panciotti con gamberi e scamorza combinano la delicatezza del gambero con il carattere deciso della scamorza affumicata. Il risultato è un contrasto bilanciato che sorprende ad ogni boccone. Un formato capiente ideale per la ristorazione d’autore, eccezionale condito con burro ed erba cipollina o pomodorini gialli.
LOGISTICA
Per venire incontro alle esigenze di ristoratori, aziende di catering, etc., Sfoglia d'Oro ha messo a punto un efficiente servizio spedizioni riguardante la produzione di parta fresca surgelata.
Di seguito potrete leggere le specifiche del nostro servizio.
- dimensioni pallet: mm 1200 x 800
- dimensioni del cartone: mm 380 x 250 x 180 (h)
- numero strati per pallet: 11
- numero cartoni per strato: 9
- totale cartoni pallet: 99 (max)
- altezza utile del pallet: mm 2000,00
- peso del cartone: g 380
- peso netto prodotto: kg 4,00 (2 buste elettrosaldate da 2 kg)
- peso lordo del cartone: kg 4,380
- peso lordo del pallet: kg 433,62 (escluso peso pallet)
- peso netto del pallet: kg 396,00