I nostri prodotti
Cortecce
  

Ingredienti pasta Semola di grano duro di tipo speciale, acqua.
Ingredienti ripieno
Dimensioni Linghezza circa 5 cm.
Abbinamenti Porcini e ceci.
Vino consigliato Irpinia Rosso di un anno (Campania) a 16/17C.

descrizione:

Le Cortecce sono un tipo di pasta di semola di grano duro, dalla caratteristica forma schiacciata e incavata.

 

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