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Trofie bianche e nere
Le Trofie sono un tipo di pasta tipica della cucina ligure. Di forma allungata e avvitata, sono appuntite alle estremità. ![](img/dettagli01.jpg) |
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Trapuntine alle Erbette
Le Trapuntine alle Erbette sono di forma tondeggiante, un po' ingrossate al centro, incavate nella lunghezza. Di colore bianco "picchiettato" dalle spezie usate. ![](img/dettagli01.jpg) |
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Tonnarelli al Nero di Seppia
I Tonnarelli Neri sono trafilati al bronzo. Si prestano perfettamente ad accompagnare sughi a base di pesce. ![](img/dettagli01.jpg) |
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Spirali bianche e rosse
A forma di chiocciola, le Spirali Bianche e Rosse raccolgono a perfezione i sughi di condimento. ![](img/dettagli01.jpg) |
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Scialatielli Prezzemolati
Gli Scialatielli Prezzemolati si distinguono dai tradizionali scialatielli per il leggero colore verde conferito dal prezzemolo. ![](img/dettagli01.jpg) |
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