| Ingredienti pasta |
semola di grano duro di tipo speciale, uova. |
| Ingredienti ripieno |
ricotta, carne e parmigiano. |
| Dimensioni |
quadrati di 3.5 cm per lato; peso a pezzo di circa 6-7 gr. |
| Abbinamenti |
pomodorini, basilico e caciotta di pecora. |
| Vino consigliato |
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descrizione:
I Raviolini si distinguono dai classici agnolotti per le loro ridotte dimensioni.
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