I nostri prodotti
Tagliatelle
  

Ingredienti pasta Semola di grano duro di tipo speciale, uova.
Dimensioni Lunghezza circa 25 cm - Larghezza circa 1 cm.
Abbinamenti Seppie e porcini.
Vino consigliato Vesuvio Rosso di un anno (Campania) a 13°C.

descrizione:

Le Tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dalla procedura di preparazione: si ottengono da una sfoglia sottile di pasta tagliata a striscioline dopo averla arrotolata su sé stessa.

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