Tagliatelle - - PRODOTTI - SFOGLIA D'ORO

I nostri prodotti

Pasta di Semola Tradizionale

Pasta all'Uovo Tradizionale

Pasta Ripiena Tradizionale

Pasta di Semola Speciale

Pasta Ripiena Speciale

Tagliatelle

Ingredienti pasta	Semola di grano duro di tipo speciale, uova.
Dimensioni	Lunghezza circa 25 cm - Larghezza circa 1 cm.
Abbinamenti	Seppie e porcini.
Vino consigliato	Vesuvio Rosso di un anno (Campania) a 13Â°C.

descrizione:

Le Tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dalla procedura di preparazione: si ottengono da una sfoglia sottile di pasta tagliata a striscioline dopo averla arrotolata su sé stessa.